Réduire ses déchets : cinq gestes simples

Par Gaëlle Coudert , le 24 juillet 2023 — astuces, écologie - 6 minutes de lecture
Des bocaux pour stocker des produits achetés en vrac, Crédit Daina Le Lardic / Isopix/SIPA

Acheter des produits en vrac permet de limiter ses déchets. Crédit Daina Le Lardic / Isopix/SIPA

Selon l’ADEME, un Français produit en moyenne 568 kg de déchets par an. Un chiffre qui a doublé en 40 ans. Le zéro déchet, vous en avez entendu parler, vous vous sentez concerné, mais réduire à néant le contenu de votre poubelle vous parait peut-être insurmontable ! Voici quelques habitudes simples à mettre en place, si ça n’a pas encore été fait, pour changer de mode de vie et réduire vos déchets sans même avoir à y penser.

Privilégier le vrac pour ses courses alimentaires

Pour éviter au mieux les emballages, rien de tel que la vente en vrac. Selon le Réseau Vrac, ce mode de vente s’est beaucoup développé depuis 2018. Ainsi, 60 % des commerces de vrac se seraient créés depuis 2018, et les réseaux de distribution se sont diversifiés : on trouve des commerces fixes, des commerces ambulants et des services en ligne. Tous les produits ne peuvent être vendus en vrac pour des raisons sanitaires, mais on trouve beaucoup de produits secs (pâtes, riz, biscuits) et liquides (huiles, vinaigre, vin…), aux côtés des fruits, légumes et aliments (fromage, charcuterie…) vendus à la coupe. Il existe plusieurs cartes pour trouver le magasin vrac le plus proche de chez vous, notamment ici ou ici. Le vrac devrait continuer à se développer puisque la loi Climat et résilience de 2021 prévoit que 20 % des surfaces de vente en supermarché soient dédiées au vrac à horizon 2030. Ce sera donc encore plus simple de s’y mettre ! On vous conseille de vous procurer des sacs à vrac réutilisables (souvent en vente dans les magasins vrac ou les magasins bio) qu’il est possible d’emporter avec vous lorsque vous allez faire les courses, une nouvelle habitude qui deviendra vite automatique au quotidien !

Composter ses déchets organiques

Déchets pour réaliser son compost, Crédit Chameleons Eye/Shutters/SIPA
Déchets pour réaliser son compost, Crédit Chameleons Eye/Shutters/SIPA

Épluchures de légumes, coquilles d’œufs, restes de repas… Tous ces déchets organiques finissent trop souvent à la poubelle. Ces déchets végétaux représenteraient même 1/3 du contenu de nos poubelles d’ordures ménagères ! En attendant qu’une solution collective ne soit mise en place dans toutes les communes pour la gestion des déchets alimentaires (le compostage deviendra obligatoire à compter du 1er janvier 2024, à charge pour les collectivités de mettre en place des moyens de collecte appropriés), plusieurs possibilités s’offrent à vous pour le tri des déchets alimentaires. Si vous avez un jardin, vous pouvez y installer un composteur, voire simplement former un tas de compost, en suivant quelques indications. Si vous vivez en appartement, vous pouvez investir dans un lombricomposteur ou bien chercher un composteur collectif aux alentours de chez vous. Un pas de plus vers la valorisation de tous vos déchets ! Avant d’en arriver à l’étape du compostage des déchets de cuisine, veillez tout d’abord à utiliser les bonnes quantités et à mettre en place des mesures pour réduire le gaspillage : achat des justes quantités (n’ayons pas les yeux plus gros que le ventre !), réutilisation des restes, bonne conservation des aliments ! Des gestes écologiques, mais également écologiques !

Investir dans une gourde

La pollution plastique des océans « a atteint des niveaux sans précédent ces 15 dernières années », selon une étude publiée dans la revue américaine PLOS One, au mois de mars 2023. Une problématique qui devrait faire l’objet d’un traité international d’ici 2024, sous l’égide de l’ONU. Pour agir à son échelle et tenter de réduire son utilisation des emballages plastiques, un premier réflexe à mettre en place est de préférer l’utilisation d’une gourde pour boire de l’eau afin d’éviter l’accumulation de bouteilles en plastique, source de pollution. Le plus écologique serait d’opter pour une gourde en verre ou en plastique et de bien l’entretenir pour l’utiliser longtemps !

Viser une salle de bains zéro déchet

Autres emballages qui se multiplient dans nos maisons : ceux des gels douches, shampooings et autres produits d’hygiène et de beauté de nos salles de bains que l’on finit par jeter ou au mieux recycler. Pour changer cela, place à l’achat de produits solides ! Le savon de Marseille sera votre meilleur allié pour commencer. Vous pouvez aussi trouver de nombreux shampooings ou après-shampooings solides adaptés à chaque type de cheveux. Même principe pour le dentifrice et le déodorant ! Vous pouvez aussi vous procurer voire fabriquer des cotons réutilisables pour vraiment ramener le contenu de votre poubelle de salle de bains à néant.

Mettre une étiquette « stop pub » sur votre boite aux lettres

Un dernier petit geste va permettre de réduire la quantité de vos déchets : l’apposition d’une étiquette « stop pub » sur votre boite aux lettres. Selon le ministère de l’Écologie, la quantité de prospectus et imprimés non sollicités atteindrait près de 12 kg par personne chaque année (chiffres de 2015). Vous pouvez trouver sur le site du ministère ou sur celui de Zero Waste France un autocollant à télécharger, ou encore fabriquer votre enseigne maison, pour limiter la réception de ces papiers inutiles !

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Gaëlle Coudert

Ancienne avocate parisienne reconvertie en journaliste basée dans les Pyrénées-Atlantiques, Gaëlle s’est spécialisée sur les sujets liés à l'écologie. Elle a cofondé le magazine basque Horizon(s), a été rédactrice en chef d'ID, l’Info Durable et rédige aujourd’hui des articles pour divers médias engagés dont Deklic. Ses passions : le sport (surf, yoga, randonnée) et la musique (guitariste et chanteuse du groupe Txango)

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