Quid des différentes solutions de compostage

D’ici le 1^er janvier 2024 et conformément à la loi anti-gaspillage de 2020, particuliers et professionnels seront tenus de procéder au tri de leurs biodéchets, afin que ceux-ci puissent être valorisés (par compostage ou méthanisation). Si ce recyclage présente de nombreux avantages sur le plan environnemental et économique, il peut également s’avérer être un véritable casse-tête pour celles et ceux qui ne disposent pas encore d’une solution de compostage adaptée. Découvrez les différentes options qui s’offrent à vous…

Compostage des biodéchets : collecte séparée ou gestion de proximité ?

Selon le gestionnaire Veolia, la quantité de biodéchets produits par les ménages français représenterait en tout 18 millions de tonnes par an. Un chiffre colossal qui impose de trouver des solutions adaptées, afin que ces déchets puissent être traités de la façon la plus vertueuse possible. Parmi les options disponibles en matière de valorisation des biodéchets, on peut compter le compostage. Ce processus de transformation des matières organiques a vocation à créer… du compost. Un matériau riche, qui permet entre autres d’amender les sols en améliorant leur structure et leur fertilité. Si bientôt, chacun sera tenu de recycler l’ensemble de ses biodéchets, il se peut pourtant que tout le monde n’ait pas encore opté pour sa solution de compostage. Avant tout, il existe différentes options de tri des biodéchets pour les ménages : 

✅ Le compostage individuel implique que les usagers assurent eux-mêmes le traitement de leurs biodéchets, en les recyclant dans des composteurs installés directement à leur domicile, en intérieur on en extérieur.

✅ Le compostage de proximité consiste à utiliser un composteur collectif, installé au sein de la commune. Ce compostage sur site permet ainsi aux communes de créer leur propre chaîne de valorisation, en redistribuant le compost généré ou en l’utilisant pour entretenir la localité.

✅ La collecte séparée en porte-à-porte est une solution qui peut être mise en place par les collectivités. Celles-ci distribuent aux foyers un bac de tri approprié, dont le contenu est ensuite récolté par des agents, au même titre que les poubelles classiques. 

✅ Les points d’apport volontaire consistent en des bornes semblables à celles dédiées au verre ou aux déchets recyclables. Il suffit alors d’y déposer ses biodéchets, qui seront ensuite collectés puis envoyés vers des sites de traitement.

Compte tenu des nouvelles réglementations à venir, chaque commune devra s’équiper d’au moins une de ces solutions, afin de permettre aux habitants de bénéficier des moyens nécessaires pour valoriser leurs biodéchets. Il se peut même que certaines de ces solutions coexistent. Rien n’empêche, par exemple, qu’en plus d’une collecte séparée en porte-à-porte, votre ville mette à votre disposition un point de collecte de proximité dans l’un de ses quartiers.

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S’équiper d’un composteur individuel

Vous avez opté pour le compostage à domicile ? Reste encore à savoir par où commencer. Si vous disposez d’un jardin ou d’un petit potager, vous pouvez créer votre propre compost en extérieur. Pour ce faire, deux options sont possibles : 

• Le compostage en tas : il suffit de placer les matières que vous souhaitez composter directement au sol, pour former un tas d’une hauteur allant de 0,5 mètre à 1,5 mètre. Idéalement, mieux vaut placer ce tas dans une zone ombragée, afin de le protéger du vent et de la pluie. 
• Le compostage en bac : que vous l’ayez fabriqué vous-même ou qu’il ait été acheté, le bac à compost présente l’avantage de protéger votre compost des intempéries, du froid et ou encore de la sécheresse.

Certains produits sont plus propices à un compost de qualité que d’autres. Parmi les biodéchets compostables on peut par exemple citer : 

🍎️ Les restes de fruits et légumes ;
☕ Le marc ou les filtres de café ;
🥚 Les coquilles d’œufs (broyées au préalable) ;
🍚 Les pâtes alimentaires, le pain et le riz (en petites quantités) ;
🏡 La tonte de gazon ;
🍁 Les feuilles, plantes et fleurs séchées ;
🌾 Les brindilles, la paille et le foin ;
🪵 La sciure de bois ;
🪱 La terre, etc.

À l’inverse, on évitera : 

❌ Les produits d’origine animale (viande, poisson, produits laitiers…) ;
❌ Les huiles végétales et animales ;
❌ La chaux ;
❌ Les cendres ;
❌ Les déjections animales ;
❌ Les plantes malades, etc.

Dans le cas où vous ne disposeriez pas d’un espace extérieur suffisant pour vous adonner à l’art du compostage à domicile, pas d’inquiétude, il existe une solution d’intérieur. Le composteur de cuisine présente l’avantage de n’occuper que peu de place dans votre intérieur. Essentiellement conçu pour recycler l’ensemble des déchets de cuisine, il s’agit d’un ustensile 100 % hermétique. Ainsi, bien que placé au cœur du foyer, il ne laisse échapper aucune odeur inopportune. Après quelques jours de fermentation, il permet de récupérer un liquide appelé thé de compost, ou TCO pour les intimes. Ce jus aux nombreuses vertus sera notamment un allié de taille pour l’arrosage de vos plantes d’intérieur. Il existe une multitude de modèles aux tailles et matériaux différents allant de 20 € à 200 € et plus.

Les avantages du compost

Si le compostage des biodéchets est aussi sollicité, c’est parce qu’il présente son lot d’avantages. Non seulement, il permet d’enrichir la terre, mais il participe également à la biodiversité dans les sols. De plus, il peut être un excellent remède pour prévenir ou empêcher l’apparition de certaines maladies. Enfin, il favorise grandement la rétention d’eau.

La valorisation des biodéchets grâce au compost permet également de réduire radicalement la quantité de biodéchets, dont le traitement traditionnel peut s’avérer particulièrement néfaste pour l’environnement.  La décomposition des biodéchets placés en décharge a tendance à produire une dose considérable de méthane. Un gaz à effet de serre particulièrement climaticide. De plus, mélangée à d’autres types de déchets, l’eau contenue dans les résidus organiques enfouis sous terre peut libérer des liquides appelés xtdes produits qui concentrent de nombreux polluants et substances toxiques, notamment des métaux lourds.

Pour résumer, le compostage est une alternative particulièrement respectueuse de l’environnement et qui participe largement aux objectifs de transition écologique. Pour un investissement minimum, le compost peut faire gagner beaucoup. Il ne reste plus maintenant qu’à se relever les manches ! 

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